طريقة
صُبّي الماء في الوعاء وأضيفي الليمون الأخضر (اعصريه أولاً) والزعتر وقليل من زيت الزيتون. ضعي الهليون في وعاء البخار لمدة 6 دقائق، وفي مقلاة جافة، قومي بتسوية فتات الخبز حتى يأخذ اللون الأصفر الذهبي، ثم قومي بتسخين الزبد وصبه فوق الهليون في طبق.
Tip
بدلاً من الماء والليمون الأخضر، يمكنك استخدام الليمون.