RECEPTY

Šťavnaté hovězí masíčko, uprostřed růžové, ale plné šťávy, to je sen většiny gurmánů. Našim cílem je Vás provést od nákupu vhodného nádobí či náčiní, až po dokonale připravený moderní pokrm.


Fazolová polévkaZobrazit galerii

Fazolová polévka

Fazolová gruzínská polévka

Obtížnost: nízká | Porce: 4 | Čas: 50


Fazole červené   400g
Vlašské ořechy   150g
Cibule    2ks
Řapíkatý celer   150g
Česnek    20g
Olej    100ml
Máta, petržel, kopr, koriandr
Sůl, pepř  


Přes noc namočíme červené fazole. Před vařením slijeme vodu z fazolí a v nové vodě uvaříme fazole do měkka.

Cibuli nakrájíme na jemno a orestujeme na oleji i s nasekaným česnekem. Přidáme k uvařeným fazolím, a na hrubo i s vodou ve které se fazole vařily, rozmixujeme. Promícháme s jemně namletými vlašskými ořechy a dochutíme solí a pepřem. Poté přidáme nakrájený řapíkatý celer a společně krátce povaříme

Při servírování sypeme nasekanými bylinkami

- Česnek orestujeme proto, že se nám krásně rozvoní
- Jestliže chceme polévku pikantnější, posypeme jí při servírování nasekanou chilli papričku.
- Gruzínské polévky připomínají spíše omáčky, takže se nebojte, když bude polévka trochu hustší.

Vytisknout recept

LAMART DOPORUČUJE SPOTŘEBIČE PHILCO

Moderní vzhled, špičkové technologie a vysoký uživatelský komfort jsou klíčovými prvky trub značky Philco. Vaření nikdy nebylo snadnější. Od oblíbené pochoutky Vás nyní budou dělit pouze doteky. Stačí zvolit příslušnou funkci na displeji a vše probíhá tak jak má, aniž byste potřebovali kuchařku.

Prohlédnout spotřebiče Philco >