الوصفات

شريحة اللحم البقري الرطب، نيئة من المنتصف، لكن مليئة بالدسم، وهو حلم كل عشاق المذاق اللذيذ. هدفنا هو توجيهك لشراء أوعية أو أواني طبخ مناسبة لتحضير الوجبات العصرية بشكل مثالي.


صدور الديوك الرومي

صدور الديوك الرومي

200 جم من صدور الديوك الرومي
100 جم من البروكلي
3 أغصان من الهليون
طماطم الكرز
الزبد
زيت الزيتون البكر
الملح
suroviny

طريقة

صُبّي الماء في الوعاء وأضيفي الليمون الأخضر (اعصريه أولاً) والزعتر وقليل من زيت الزيتون. قطّعي صدور الديوك الرومي إلى شرائح بسمك 2 سم، وضعيها داخل وعاء البخار بجانب الخضروات ثم أضيفي الملح. قومي بطهيها لمدة 6--8 دقائق. قومي بتسخين الزبد وصبها فوق الهليون الموجود بالطبق.

Tip

بدلاً من الماء والليمون الأخضر والزعتر، يمكنك استخدام حساء الدجاج.